Friday, August 11, 2006

Laporan Pontianak (Bakmi Asap dan Toko Byar Pet) 1/2

Dear JSer,

Sebelumnya saya mengucapkan terimakasih untuk semua JSer yang sudah memberikan informasi mengenai Pontianak sehingga kunjungan saya yang cuma dua hari satu malam menjadi sangat berkesan dan tidak membosankan. Ini malahan jadi salah satu kunjungan yang paling berkesan dan paling tidak terasa ... kalau tidak terasa artinya kunjungannya menarik ... kalau terasa lama... artinya kunjungannya tidak menarik.

Khususnya kepada :
- Agatha Kristanti (Trims berat), atas informasi "lengkap" mengenai Pontianak (5 email :) ). Bagi yang ingin mendapatkan informasi mengenai Pontianak, silahkan kontak Agatha yang sangat generous membagikan informasi dan artikel mengenai Pontianak. Kalau email tidak cukup, Agatha bahkan menawarkan artikel via Fax ... jadi curiga nih, apa hubungan Agatha dengan Disiti (Dinas Promosi Pontianak) ... :P.
- Tita, atas informasi tempat beli Juhinya, it (the Juhi) enlight my day for weeks.
- Erick dan Fitri.
Satu lagi, secara tidak langsung saya juga berterimakasih kepada kepala suku atas artikelnya di Kompas (kiriman dari Agatha) yang berhasil membuat saya "tersesat membawa nikmat" :P.

Sebagai ungkapan terimakasih saya tidak bisa mengirimkan makanan kepada anda2 (karena sepulangnya saya sudah dikompas habis2an sama sodara2 saya (ganas2 memang) ... saya hanya berhasil menyelamatkan Juhi dan talas goreng ... itupun karena diumpetin di dalam jaket ...) saya hanya bisa membuatkan artikel (dengan harapan supaya yang baca ngiri :P... atau bersyukur tidak ke Pontianak... karena ada beberapa hal juga yang menjengkelkan ....":(").

Karena mendapatkan undangan ke Pontianak, saya langsung setuju saja (lha dibayarin tiket PP dan hotelnya Gratis .... memang mental gratis tidak bisa hilang :P, makanya jadi sering kena spyware hi...hi) karena Pontianak tempat saya melewatkan masa kecil. Saya sudah minta agar dipesankan hotel di Santika saja (sudah gratis masih ngga tahu diri, berani pilih2 hotel) dengan harapan dapat makan pisang goreng Pontianak (pagi-pagi) dan kwe tiau (di Pontianak di sebut Mie Tiau) Seroja sesuai posting Kepsuk di artikelnya Pontianak Lageeeeee. Tetapi apa lacur (lacur ini merupakan pandanan kata ... jangan diberikan awalan), saya dipesankan hotelnya di Hotel Kini .... sebenarnya agak sebel tetapi yah sudah terima nasib ... daripada di suruh balik ke Jakarta lagi......

Bab I, Berburu Mie Kepiting dapatnya Mie Asap
Karena waktu yang sempit (hanya punya 1 1/2 jam sebelum acara dimulai), saya tadinya mau pakai becak ... tetapi akhirnya naik taksi mencari Mie Kepiting (walaupun sempat dikibulin supir taxi yang minta borongan =non argo= dengan tarif seenaknya, kalau waktu banyak sih saya ajak berantem supir taxinya (soalnya badannya kecil, jadi berani) ... tapi this is his lucky day, saya lagi terburu-buru .... jadi saya ngalah saja daripada acara jadi kacau semua). Menurut "manual" yang diberikan Agatha dan artikel Kepsuk di Kompas, Mie kepiting yang recommended ada di Jl. Hijas (saya sempat membuat orang bingung ... Pak Jl. Hi Jazz dimana ?? .. Lha, yg ditanya bingung ... disini ngga ada Jl. High Jazz ... Honda Jazz kali... itu mah nama mobil, bukan jalan. Walah... rupanya cengkok Inggris yang bikin kacau, saya harus pelan2 baca .. "He Just" ..ha..ha..ha.. sok Inggris jadi kacau) sopir taksinya bawa saya ke Jl. Hijas tetapi karena sopirnya bukan member JS ... dia sama bingungnya dengan saya .... sampai di Jl. Hijas mana restoran, mana warung dia ajah bingung, terus ngga ada yang kelihatan seperti kepiting atau jualan Mie Kepiting.... akhirnya saya putuskan ke tempat yang di informasikan oleh Kepala Suku dalam artikel di Kompas 15 April 2004 http://www.kompas.co.id/utama/news/0404/15/134412.htm (ban ban kam sia Agatha atas linknya :)). Saya dengan PD nya (karena supirnya ngga tahu Mie Kepiting saya sok tahu saja dengan berbekal peta Mie Kepiting dari JSer) bilang sama supir Taxi, kalau begitu ke Ateng Tour saja, di Jl. Gajahmada. Lho, memangnya Ateng Tour jadi jualan Mie Kepiting ?? .... Pokoknya kamu ke sana ajah, jangan banyak tanya... (dalam hati .. Ateng Tour ajah gua ngga tahu (kalau Ateng kontet sih gua tahu)... tapi kepala suku gue itu orang paling jago makanan se Indonesia :P, jadi gua ngga mungkin salah). Sampai di sana longok kiri... longok kanan... kok ngga ada yang jualan Mie Kepiting, sebelah kanan Ateng Tour jualan voucher dan handphone, jadi jelas bukan bakmie atau makanan. Sebelah kanan jalanan ... jadi ngga mungkin jualan di jalanan, sebelahnya jalanan itu di hoek ..nah itu barangkali tempat kepala suku makan dengan nama "Hong Tien" ... tetapi saya lihat kok ngga ada pengunjungnya ... yang jualan juga ngga ada .. karena tempat itu sudah kosong ... rupanya dulu terbakar ...Huaaaa.... mana waktu tinggal 1 jam lagi, bakmi kepiting ngga dapat, dapatnya voucher sama handphone Plus bonus sopir taksi muka asem karena saya ngga jadi makan... bodo amat, siapa suruh minta borongan :P he..he..he.. tahu rasa sekarang, borongannya kan bawa gua makan siang ... coba kalau kamu pakai argo... lebih untung kan. Akhirnya saya makan nasi kari "wild shot" alias sembarangan pilih di seberang Ateng Tour sambil mendumel bertekad baja ... pokoknya gua musti dapetin tuh Bakmi Kepiting .. kalau perlu gua uber sendiri kepitingnya :P. (tekad bulat membaja). Setelah makan nasi kari, saya tanya sama engko yang jualan ... ko, kalau bakmi Hong Tien dimana ?? Si Engko cerita kalau di sebelah Ateng Tour dulu memang ada yang jualan, tetapi sudah lama tutup dan setelah itu baru kebakaran. Terus Engko menginformasikan Bakmi Kepiting yang paling enak ... rupanya hanya selisih 10 ruko dari tempat saya makan nasi kari ..... yah...sedihh... tapi yah sudahlah.... nasi kari sudah masuk perut tidak bisa di undo lagi, paling tunggu 4 jam nanti nasinya baru masuk recycle bin sendiri. Btw, Nasi Karinya lumayan enak, tetapi saya masih pegang (yang jualan engko2 juga, jadi bukan pegang secara harafiah .. tapi pegang secara batiniah) Nasi Kari Mangga Besar VIII (seberang PP Atlanta ... mohon maaf
kalau di Mangga Besar memang patokannya PP / panti pijat, tapi ini cuma untuk patokan lokasi ... jangan dijadikan sebagai patokan rekreasi) masih lebih oke. Kalau ada waktu nanti saya ceritakan kenikmatan Nasi Kari Mangga Besar VIII .. nanti kepanjangan..... bisa-bisa saya di kasih Green Card sama Mods ... :P.
Akhirnya keinginan untuk menikmati Mie Kepiting tersalurkan saat malamnya ... walah... aku itu rupanya dodol banget. Dari Hotel Kini ke Hotel Santika jaraknya dkt bgt (lebih dekat dari "dekat banget") cuman < 500 m, bete ngga ... gua dikibulin tukang taksi... terus dari hotel Santika belok kanan ke Jl Gajahmada paling 400 m ... jadi jalan < 1 KM gua bisa wara wiri di Jl. Gajah Mada ...., nama jalan di Pontianak yang kalau dengar saja saya sudah ngiler...ces..ces.... Saya akhirnya ketemu satu Mie Kepiting yang "paling enak", bandingannya Mie Ahok di P. Jayakarta ... masih 30 % lebih enak dari Mie Ahok....., terus waktu besoknya saya dikasih coba Mie Kepiting Ou Kie masih 30 % lebih enak dari Ou Kie (si Tompel Hitam.... emangnya ada tompel pink atau tompel zebra ?? Orang Pontianak memang gile (termasuk gua yah ..... sedikit miring)...... tompel dijadiin trademark).

Pertama lokasinya dulu :
Mie Kepiting yang saya makan itu juga dapatnya "wild shot" alias asal pilih karena ada dua yang buka. Tapi berhubung teman yang bawa tidak makan Mie Kepiting jadi saya pilih yang sebelahnya ada abang2 jual nasi goreng. Letaknya di Jl . GajahMada sebelum Kentucky (di sebelah kiri jalan) persis di bawah plang (dealer motor Yamaha) Bintang Fortuna ... (dari Pontianak sampai Jakarta gua sampai puluhan kali nyebut dalam hati .. Bintang Furtona ... Bintang Fortuna.... Bintang Fortuna .... supaya bisa share ke JS-er .... takut lupa karena memang harddisk di otak ini sudah agak lawas, jadi apa yang di copy sering hilang kena virus. Untung tidak terbawa ke mimpi kalau saya ngigau Bintang Fortuna istri bisa kirain saya ada affair sama si Fortuna di Pontianak ...... cilaka gua). Setelah makan saya sempat tanya, kalau dibungkus sampai besok sore masih enak ngga ? Apa sudah rusak ?... Si Engkonya bilang .. wah... sudah rusak.. jadi terpaksalah saya ngga berani bungkus karena besok malam saya baru sampai Jakarta :( dan dia bukanya baru jam 4 sore ... pesawat saya jam 4 sore ... hiks...

Kedua .. enaknya :
Kalau tadi bandingannya Ahok, ini +/- 30 % lebih enak dari Ahok. 30 % ini angka kira-kira :
- 10 % karena mienya sedikit lebih kecil (1/2 mm lebih kecil) ukurannya dari Ahok dan Ou Kie dan kekenyalannya "sedikit" lebih tidak kenyal dari Ahok ... jadi kalau ada yang bilang ingredients di Jakarta lebih baik dari Pontianak, untuk kasus yang ini tidak berlaku, alias Bintang Fortuna lebih mantap.
- 10 % karena baso ikannya 40 % lebih kecil dari baso ikan Ahok ... kaya Hand Phone ajah yah, makin kecil makin mahal :P, tapi sware.... ini lebih enak karena lebih kecil. Beda dgn beberapa activity yang makin besar dan makin panjang makin dicari.
- 10 % karena pangsit gorengnya "jauuuh" lebih mantap dari Ahok. Kalau pangsit goreng Ahok (khas pontianak) itu kan kulit pangsit goreng selembar di goreng dan ditaruh di atas bakmi setelah di yam. Itu saja masih saya sayang2 dan mantan pacar saya (sekarang sudah jadi istri) kalau makan bareng pasti kasih saya pangsit gorengnya karena dia tahu saya maniak gorengan dan dia ngga suka gorengan (makanya kita cocok :P ngga suka berebut... saling berbagi ...). Kalau pangsit gorengnya ini tetap saya kulit pangsit, tetapi tidak digoreng selembar, tetapi dibentuk seperti bakwan goreng (tetapi kecil) dan tetap tidak ada isinya, dan itu lebih renyah dan jauh lebih enak dibandingkan Ahok. Kalau dibandingkan Ou Kie .. jelas Ou Kie kalah karena
dia tidak kasih pangsit goreng :P.
- 10 % karena Udang Cincang Goreng (Ha Pia) dan Ikan Cincang Goreng (Hie Pia) nya jauh lebih segar dan enak daripada Ahok yang sebenarnya merupakan favorit saya (dulu) tetapi tidak tahu sejak kapan teknik pembuatan Ha Pia dan Hie Pianya berubah dan warnanya menjadi putih kehitaman .... saya agak seram makannya, soalnya kalau hitam bisa mewakili macam2 (kantong plastik hitam kan merupakan campuran dari berbagai macam kantong plastik ... dan biasanya bau), tetapi ini tidak boleh pukul rata yah .. jadi this is only personal opinion .. a theory and not a law.
- 10 % karena ada bonus lap chiong (Ahok ngga ada, Ou Kie ngga ada ... tapi lap chiongnya sih standar Pontianak ... but any standar Pontianak kayanya masih mantap deh buat lidah Jakarta gua)
- 10 % karena ada bonus udang rebus (ini beneran standar ... bukan standar motor lho)
- 10 % karena minta jeruk nipis Pontianak langsung dikasih (kalau di Ahok musti minta pakai TOA baru diladenin) atau beli es campur Pontianak depan Ahok P. Jayakarta dan sama engko yang jual es campur kasih Term and Condition / MOU ... gua mau beli es campur lu kalau lu kasih jeruk nipisnya yahhh.

Wah... salah jumlah ... ini kok sudah 70 % .....he..he..he.. Ahok menang karena dia ada di Jakarta, jadi lokasi di Jakarta valuenya 40 %, 70 % - 40 % tanya saja sama Ibu Lies (guru Kumon anak saya) itu hasilnya = 30 %.

Terus apa hubungannya sama Mie Asap ?
Walah,,,, kalau boleh saya saran, sebelum musim hujan turun sebaiknya anda hindari Pontianak deh ..... satu kota tuh penuh sama asap dan bau asap. Jadi apapun yang anda makan akan serasa di asap. Rambut bau asap, ketek juga jadi bau asap ... dan kelihatannya orang Pontianak sudah terima nasib karena rupanya bakar hutan itu merupakan SOP para peladang setiap kemarau, tetapi saya sih lebih condong ke pemilik HPH yang luas2 karena asap ini sudah benar2 menjadi masalah ... tidak tahu kapan bisa selesai. At least kita bisa bangga dengan anak cucu kita ... Indonesia tiap tahun ekspor ke Malaysia lhoooo, ke Singapura juga lhooooo.. ekspor ASAP. Saya berharap moga-moga Pemda, Pemerintah Indonesia dan pihak berwenang mengambil pelajaran dan mengambil tindakan preventif dan quratif supaya masalah asap ini diselesaikan ASAP.... hiks ... just a small prayer from one small citizen.

Selain itu, dalam perjalanan menuju GajahMada saya melewati ruko2 ... > 50 % ruko punya genset... buset, kaya-kaya sekali yah ... ruko2 di Jakarta saja tidak sekaya ini dan jarang yang punya genset. Selidik punya selidik ternyata listriknya byar pet, PLN Kalbar sudah defisit sehingga terjadi pemadaman bergilir. Kalau di Jakarta pemadaman bergilir seminggu sekali ... di Pontianak pemadaman bergilir ... 4 jam sekali .. aje gileee, pantas pada punya genset. Bahkan hal ini berimbas ke properti dimana kompleks yang baru dibangun jadi tidak laku dijual karena listriknya tidak ada ...... hiks.

To be continued ... kalau masih ingat.. Bintang Fortuna... Bintang Fortuna....Bintang Fortuna.... (masih terngiang2 di telinga)

salam,
Alfons

No comments: